Het Kruidenpakhuis

GOUDSBLOEM (Calendula officinalis).





De goudsbloem geeft kleur aan de tuin.
Niet alleen zijn de blaadjes eetbaar, je kan er ook de lekkerste thee van zetten.

De zaadjes zijn precies kleine wormpjes.
Het lukt heel gemakkelijk om ze te zaaien.
Het resultaat is steeds uitmuntend.
Bovendien zaait de bloem zichzelf jaar na jaar. De zaadjes vallen rondom de moederplant en het volgende jaar zijn de baby-bloemen er.
Leuke bloem voor de kindertuin.

Bovendien heeft de goudsbloem het voordeel dat ze vanaf juni reeds staat te bloeien in de tuin. Dit houdt ze vol tot een stuk in oktober. Je hebt er dus maandenlang plezier van !

In de keuken wordt de bloem gebruikt in bereidingen met rijst, eieren, vlees, vis, melkbereidingen, cakes, fruitsalades, magere kaas en yoghurt.
De blaadjes worden ook gebruikt in rijstschotels, om die een mooi kleurtje te geven.

De goudsbloem is een geneeskrachtige plant.
Niet alleen helpt ze bij maagproblemen,
ook voor zalfjes wordt de goudsbloem aangewend.
Theebereidingen.

Veel gebruikt in de geneeskunde en cosmetica, werkt verzachtend voor de gevoelige huid.